福島 紋次郎

福島のつけ麺紋次郎にてつけ麺。
玉五郎のネクストブランドらしいです。

こちらがつけ麺です。
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こちらが麺のアップ。
麺は超太麺です。
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スープの見た目はみさわとほぼ同じ。
海苔の上に魚扮。
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つけて食べてみました。
味は濃い玉五郎みたい。
ちょっと脂濃い感じですね。
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最後には割りを入れ、焼け石でスープを熱々にして飲みます。
この辺もみさわと一緒ですね。
色々かぶっているから少し考えた方が良かったんじゃないですかね。
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食べてみた感想ですが、太い麺を冷たくして絞めているので、付け汁につけるごとに猛烈にぬるくなっていきます。
つけ麺という食べ物の宿命かもしれませんが、そういう感じですぐにぬるくなって我慢して食べて、スープだけ最後熱くして飲むというのがちょっとなぁって気がします。
あつもりとかの方がいいんでしょうかねぇ。

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