立花 漬物バーで漬物を食べつつ酒を飲む

立花の駅前スナックビルにある漬物バーに行きました。
結構美味しい漬物が多かったので紹介します。

まず必ず頼むのがこの山芋の漬物。

山芋の食感と歯触りがとても面白く、もちろん味も文句ない逸品です。

次はニンニク。

これも普通に美味しかったです。

次はいぶりがっこ。

これは燻製になったお漬物。
歯ごたえがパリパリとしていぶされて深みのある味わいがなかなかいい感じです。

セロリもうまいw

これも結構毎回注文します。
セロリの青臭さが若干残っていい感じです。

最後はタケノコの漬物。
エグみを完全に消さずに漬物にしててなかなかうまいw

歯ごたえがパキパキしててお気に入りですw

というわけで、なかなか美味しかったです。