立花 花星で豚天セット(醤油ラーメン)

とにかく空腹で何を食べようかと思案していましたが、そういえば花星にあまり行ってないなと思い出し、さっそく行ってみることにしました。

立花駅の北側の商店街を抜け、屋根がなくなってまだまだ北へ直進。
300mほど歩いたところの左手に店はあります。

店の前まで来るとさほど人が並んでいない。
ラッキーと店に飛び込んで、接客担当のお姉さんに豚天セット醤油ラーメンを注文。
その後少し考えてライス小で、と付け加えました。

最近炭水化物を無駄に控えているので。

カウンターに座ってぼんやりとお店に置いてあるビックコミックスピリッツなどを読みつつメニューが通るのを待ちます。

この店は厨房に集中するためか、取った注文を一度に流さず、接客のお姉さんが厨房と連携しつつ、流す注文をコントロールしているようです。
やがて私の分の豚天とご飯とキムチが到着。
おおwww相変わらず山盛りで美味しそうです。

 

ここの豚天は衣はフリッターみたいでサックり揚がってて、身に臭みもなくとても美味しいんですよね。
よそで食べてもこんな豚天食べれません。
お勧めは塩と胡椒を一対一で混ぜて付けて食べる食べ方。
これがうまいwww
最高の食べ方です。
飽きてきたらキムチを上にのせて食べるとこれまたうまい。
豚肉とキムチって合いますしね。

そうやって豚天を口に入れて、すかさずご飯を口に放り込む。

至福の一時ですw

 

そうこうしていると、豚天を二切れぐらい残してラーメンが到着。
ここのラーメンがこれまたうまいw
和風がベースのスープに醤油のタレがよく合っています。
透き通りつつ、しっかり醤油の色がして、しかしきっちりラーメンしてて美味しいんですよね。

煮卵も美味しいですね。
チャーシューはいまいち味気ない感じで普通です。
麺は少し細目で腰や弾力というよりもしっかりスープを口の中に持ってきてくれる役割を果たしています。
これはこれであり。
そうやってスープと麺のコラボを楽しみつつ、つるつると一杯が終わってしまいます。

 

麺を食べ終わったらスープを楽しみつつ、残りの豚天とご飯に手をつける。

豚天、ご飯、スープのコラボがまた素晴らしいw

最後まで十分楽しんで箸を置きます。

ごちそうさま。
また来ますww

撮影:BlackBerry Bold 9790 
更新:BlackBerry Porche 9981

住所:〒661-0025 兵庫県尼崎市立花町2丁目3-12
電話番号:0664223358
営業時間:19:00~翌2:00(LO1:30)(スープがなくなり次第終了) 木日定休日

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土佐堀 吟蔵でうまい野菜を食べた

肥後橋をうろうろしていると、路地に人が一杯いる良さげな店を見つけて入ってみました。

土佐堀 吟蔵という店。
ここはお店の構造が横に長いお店です。
鰻の寝床かというとそうでもない感じです。

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梅田 新梅田食堂街で釜たけうどんを食する

新梅田食堂街に出来た釜たけうどんにうどんを食べに行きました。
ここの経営者は確か難波界隈の讃岐うどんのドン的な人とか聞きましたが本当ですかね。

全くよくわからないのですがw

ちなみに隣もなんか有名らしいつけ麺のお店です。

今回注文したのは肉ぶっかけうどんで980円。

毎度思うのですが、この店は基本的に安くてうまいの香川の讃岐うどんの理念からは大きく外れていますよね。
新しい大阪讃岐うどんと考えればいいのかしら。

具は玉子天、舞茸天、肉。
薬味は生姜とネギと大根おろし。
アクセントにレモン。

麺は見事。
さすが釜たけという出来です。
これだけのうどんはなかなか讃岐を探してもないかもしれない。
つるつるでぴかぴかで、もっちりグミ系の粘りのある腰。
それでいてよくぶっかけの出汁とからむのが嬉しいです。

でもこの具はいただけません。
玉子はなんか味が薄いです。
舞茸はまあまあかな。
しかしながら一番ひどいのは肉です肉。
ただしょっぱくて味が濃くて脂っこくて、麺の味を何一つ引き立てないこの肉はちょっとどういうつもりで乗せてるのか問い詰めたいです。

これは980円も払って食べる価値ないです。

つか、もう私この店だったら麺だけでいいわw

撮影:BlackBerry Bold 9790 
更新:BlackBerry Bold 9900

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